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COMBINAR Y CENTRAR: Para "descombinar", te ubicas sobre las celdas combinadas e ingresas por Formato / Formato de celdas (o dándo clic derecho sobre la celda por Formato de celdas), luego te ubicas en la pestaña Formato y quitas la marca de selección que indica "Combinar".
AJUSTAR TEXTO:Selecciona varias casillas y das boton derecho formato de celdas, pestaña alineacion y marcas combinar celdas. N
NEGRITA: esta opcion sirve para modificar el grosor de la letra y que se vea "negrita".
K
CURSIVA: esta opcion sirve para modificar la letra y que sea cursiva.
_S_
SUBRRAYADO: esta opcion sirve para cuando escribamos salga subrrayado todo lo que escribimos.

COLOR DE RRELLENO: es el color que ponemos de fondo en la celda seleccionada
COLOR DE FUENTE: es el color de la letra que escribimos.
CENTRAR: es para centrar lo que escribimos.